Sesam,10 x 50g

Die weißen Sesamsamen von Abido zeichnen sich durch einen mild-nussigen Geschmack aus und lassen sich vielseitig verarbeiten.
Weißer Sesam ist vor allem in der asiatischen und orientalischen Küche sehr beliebt, findet aber auch hierzulande Verwendung, beispielsweise in Sesambrötchen oder Körnerbrot. Er kann roh verwendet oder angeröstet werden, wodurch er einen noch intensiveren Geschmack entwickelt. Sesamkörner passen hervorragend zu Rind, Huhn und vielerlei Gemüse wie Spinat, grünen Bohnen, Spargel und Blumenkohl. Daneben kommen sie für die Zubereitung als Topping in Salaten oder Zutat in Soßen und Dressings zum Einsatz.